Όταν η επιθυμία για γλυκό χτυπάει κόκκινο τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αλλά θέλετε κάτι ελαφρύ, υγιεινό και χωρίς τύψεις, αυτή η συνταγή είναι η απόλυτη λύση! Μέσα από το νέο βίντεο, βλέπουμε πώς να μεταμορφώσουμε τα ζουμερά καλοκαιρινά νεκταρίνια και το στραγγιστό γιαούρτι σε πεντανόστιμα, παγωμένα «βραχάκια» που θυμίζουν παγωτό. Καλυμμένα με πλούσια λευκή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και πασπαλισμένα με ινδοκάρυδο, αυτά τα γλυκάκια θα γίνουν το αγαπημένο σνακ όλης της οικογένειας για φέτος!
Υλικά
- 250 γρ. νεκταρίνια (κομμένα σε μικρά κυβάκια)
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- Λευκή κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη (λιωμένη)
- Λίγο ινδοκάρυδο (για το γαρνίρισμα)
Εκτέλεση
